भारत के 11 स्वादिष्ट व्यंजन, जो आपने नहीं खाया तो कुछ नहीं खाया



कोई जीने के लिए खाता है तो कोई खाने के लिए जीता है। लेकिन खाते दोनों ही तरह के लोग हैं, और खाए भी क्यों नहीं, हम रहते ही एेसे देश में है जहां तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं वो भी डाल-डाल और पात-पात की वेरायटी में। नॉनवेज के कद्रदानों के लिए तंदूरी-चिकन और बिरयानी की वेरायटी मिलती है तो शाकाहारियों के प्रशंसकों के लिए छोले-बटुरे से लेकर पनीर-कबाब तक की वेरायटी मिलती है। इतनी वेरायटी की आप कश्मीर से लेकर कन्याकुमारी तक के लज़ीज़ व्यंजनों का स्वाद उठाने जाएंगे तो महीने के हर दिन अलग-अलग प्रकार का खाना खा सकेंगे। वो भी बिना किसी दोहराव के। अब इससे ज्यादा क्या चाहिए। अगर विश्वास नहीं होता तो खुद देख लीजिए। फिलहाल तो हम आपको बेस्ट 11 व्यंजनों के नाम बता रहे हैं जो हर जगह मिल जाते हैं और हर किसी को पसंद आते हैं। 

1. छोले-बटूरे

नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया।

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2. दोसा

सुनते ही पेट भर गया।

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3. लिट्टी-चोखा

देशी घी में डुबोकर बैंगन के भत्ते के साथ खाने का मजा ही अलग है।

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4. ढोकला

गुजरात वायब्रंट का तो नहीं पता लेकिन गुजराती व्यंजन ढोकले की वेरायटी यहां बहुत है।

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5. भेलपुरी

जितना भी खाओ कम है।

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6. पानीपुरी

गोलगप्पा, गुपचुप… या पुचका… कह लो, पसंद सबको है।

7. तंदूरी चिकन

पेट भर जाएगा, लेकिन मन नहीं भरेगा।

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8. राज़मा-चावल

सिम्पल-स्वादिष्ट खाना।

9. बिरयानी

उंगलियां चाटते रह जाओगे।

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10. पाव भाजी

इसके स्वाद में गरीब और अमीर का अंतर खो जाता है।

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11. मेरा पसंदीदा, आपका पसंदीदा, सबका पसंदीदा- समोसा

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 पहले तो इन 11 व्यंजनों का स्वाद चखिए और बताइए कि ये लिस्ट आपको कैसे लगी…? :) बाकि के 19 हम बाद में लेकर आते हैं, और हां इस आर्टिकल को अपने दोस्तों के साथ शेयर करना न भूलें। 





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